В Словакии глинтвейн называют "вареное вино". Но на самом деле глинтвейн не варят. Узнай секрет этого напитка.

Зима и горячее вино - это прекрасное сочетание! И совершенно не важно - удалась зима в этом году или нет. Если на улице холодно, значит, самое время поближе познакомиться с пуншем, грогом и глинтвейном. В приготовлении этих напитков есть одно общее правило: "горячий алкоголь" не переносит охлаждения! Нагретый один раз, он уже навсегда теряет свой букет и вкусовые качества. По той же причине его нельзя нагревать повторно. Подавать его можно и в высоких узких стеклянных стаканах, и в бокалах, и в керамических чашках, как это делали в старину, и даже в кружках. Но лучше всего - в прозрачной посуде.