http://appetitno.net/ ru Салаты - Кулинарные рецепты http://appetitno.net/yandexlogo.gif http://appetitno.net/ DataLife Engine http://appetitno.net/recipes/salaty/281-gorjachijj-salat.html Этот очень оригинальный салат можно использовать и как отдельное блюдо. Сначала необходимо отварить картофель в мундире, очистить и нарезать его кубиками. Колбаса используется "Балыковая" или любая варено-копченая. Ее тоже нарезать кубиками. Банку консервированных шампиньонов (можно уже нарезанных) открыть, слить воду и промыть холодной водой. Шампиньоны обжарить на сковородке с репчатым луком.Маринованные корнишоны нарезать кружочками.Мелко-мелко нарезать (или выдавить специальной давилкой) пару зубков чеснока. Все перемешать и добавить майонез. Перемешать. На терке натереть сыр и высыпать в салат. Все еще раз тщательно перемешать. Каждую порцию перед тем как подавать на стол необходимо на 30-60сек. подогреть в микроволновке. Сыр расплавиться, ингредиенты дадут очень соблазнительный аромат. Непередаваемые вкусовые ощущения!!! Приятного аппетита. Салаты Бука Sat, 09 Jan 2010 22:51:39 +0300 "Горячий" салатЭтот очень оригинальный салат можно использовать и как отдельное блюдо. Сначала необходимо отварить картофель в мундире, очистить и нарезать его кубиками. Колбаса используется "Балыковая" или любая варено-копченая. Ее тоже нарезать кубиками. Банку консервированных шампиньонов (можно уже нарезанных) открыть, слить воду и промыть холодной водой. Шампиньоны обжарить на сковородке с репчатым луком.Маринованные корнишоны нарезать кружочками.Мелко-мелко нарезать (или выдавить специальной давилкой) пару зубков чеснока. Все перемешать и добавить майонез. Перемешать. На терке натереть сыр и высыпать в салат. Все еще раз тщательно перемешать. Каждую порцию перед тем как подавать на стол необходимо на 30-60сек. подогреть в микроволновке. Сыр расплавиться, ингредиенты дадут очень соблазнительный аромат. Непередаваемые вкусовые ощущения!!! Приятного аппетита. http://appetitno.net/recipes/salaty/vegetables/274-salat-iz-shpinata-po-madridski.html Взять листья шпината и подготовить их удалив крупные прожилки из них. Шпинат нарезать крупными кусочками, ошпарить кипятком, охладить и отжать. Затем к зелени добавить по вкусу соль и перец и заправить ее растительным маслом, уксусом. Перед подачей можно украсить дольками вареных яиц. Овощные wildlion Wed, 09 Dec 2009 22:34:46 +0300 Салат из шпината по-мадридскиВзять листья шпината и подготовить их удалив крупные прожилки из них. Шпинат нарезать крупными кусочками, ошпарить кипятком, охладить и отжать. Затем к зелени добавить по вкусу соль и перец и заправить ее растительным маслом, уксусом. Перед подачей можно украсить дольками вареных яиц. http://appetitno.net/recipes/salaty/mushrooms/273-salat-iz-shampinonov-s-syrom.html Шампиньоны вымыть, очистить от кожицы, отделить шляпки от ножек. Шляпки тоненько нарезать. Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать и заправить майонезом. Посолить по вкусу. Грибы должны быть сырыми!!! Салатик с интересным пикантным вкусом. Очень вкусно!!! Из грибов wildlion Tue, 08 Dec 2009 22:38:33 +0300 Салат из шампиньонов с сыромШампиньоны вымыть, очистить от кожицы, отделить шляпки от ножек. Шляпки тоненько нарезать. Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать и заправить майонезом. Посолить по вкусу. Грибы должны быть сырыми!!!Салатик с интересным пикантным вкусом. Очень вкусно!!! http://appetitno.net/recipes/salaty/mushrooms/265-gribnojj-vinegret.html Грибы и лук нарежьте кубиками. Морковь, картофель, свеклу, огурец нарежьте кубиками, соедините с грибами и луком, заправьте винегрет лимонным соком и растительным маслом, посолите, перемешайте. При подаче оформите мелкими грибами, зеленью. Из грибов sss515 Mon, 06 Jul 2009 09:55:18 +0400 Грибы и лук нарежьте кубиками.Морковь, картофель, свеклу, огурец нарежьте кубиками, соедините с грибами и луком, заправьте винегрет лимонным соком и растительным маслом, посолите, перемешайте.При подаче оформите мелкими грибами, зеленью. http://appetitno.net/recipes/salaty/vegetables/263-salat-aziatskijj-iz-kapusty.html Манящая Азия, что может быть лучше. Первый раз я попробовала этот салат на самом деле не в Азии, а в Москве. Не помню название ресторана, но мне очень понравилось. Хотя мне показалось на первый взгляд, что это обычный салат из капусты. Но не тут то было.Капусту нужно нарезать соломкой и выложим на тарелочку. Отдельно готовим соус к салату. Для соуса рисовый уксус смешаем с кинзой, маслом, посолим и поперчим. Заливаем соусом капусту, перемешаем. Капусту нужно мариновать от 1 до 3 часов, периодически помешивая. Чтобы блюдо выглядело красиво, то перед подачей на стол его оформляют кинзой. Овощные sss515 Sat, 04 Jul 2009 10:17:59 +0400 Манящая Азия, что может быть лучше. Первый раз я попробовала этот салат на самом деле не в Азии, а в Москве. Не помню название ресторана, но мне очень понравилось. Хотя мне показалось на первый взгляд, что это обычный салат из капусты. Но не тут то было.Капусту нужно нарезать соломкой и выложим на тарелочку. Отдельно готовим соус к салату.Для соуса рисовый уксус смешаем с кинзой, маслом, посолим и поперчим. Заливаем соусом капусту, перемешаем. Капусту нужно мариновать от 1 до 3 часов, периодически помешивая. Чтобы блюдо выглядело красиво, то перед подачей на стол его оформляют кинзой. http://appetitno.net/recipes/salaty/259-salat-assorti-ovoshhnoeot-jetogo-bljuda.html Удалить с капусты внешние испорченные листья, помыть, высушить и разрезать вдоль на 2 части, а также вырезать кочерыжку острым ножом. Капусту нарезать соломкой. Перемешать морковь и свеклу с солью, добавить нарезанную капусту и все это тщательно перемешать и дать настояться 30 минут. Почистить лук вот кожуры, нарезать кольцами и поджарить на сковороде до золотистого цвета. Почистить чеснок и мелко порубить. Заправить овощное ассорти жареным луком с маслом, черним молотым и красным перцем по вкусу, чесноком, лимонной кислотой, сахаром, кориандром. Все это перемешать и дать настоятся при комнатной температуре приблизительно 3 часа. Салаты sss515 Sat, 04 Jul 2009 08:05:06 +0400 Удалить с капусты внешние испорченные листья, помыть, высушить и разрезать вдоль на 2 части, а также вырезать кочерыжку острым ножом. Капусту нарезать соломкой. Перемешать морковь и свеклу с солью, добавить нарезанную капусту и все это тщательно перемешать и дать настояться 30 минут. Почистить лук вот кожуры, нарезать кольцами и поджарить на сковороде до золотистого цвета. Почистить чеснок и мелко порубить. Заправить овощное ассорти жареным луком с маслом, черним молотым и красным перцем по вкусу, чесноком, лимонной кислотой, сахаром, кориандром. Все это перемешать и дать настоятся при комнатной температуре приблизительно 3 часа. http://appetitno.net/recipes/salaty/256-mnogoslojjnyjj-salat-pompadur.html Лук очистить от кожицы, обдать кипятком, нарезать кольцами и охладить. Сварить всмятку яйца и нарезать тонкими кружочками. Далее... Салаты sss515 Fri, 03 Jul 2009 12:53:02 +0400 Лук очистить от кожицы, обдать кипятком, нарезать кольцами и охладить. Сварить всмятку яйца и нарезать тонкими кружочками. Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке, сбрызнув разведенной в воде лимонной кислотой или же лучше лимонным соком, чтобы не потемнели. Все эти нарезаные продукты выложить в плоский салатник в следующей последовательности: сначала лук, покрытый майонезом, затем яблоки и майонез, далее яйца и также покрыть майонезом, сверху натертый на крупной терке сыр. Все это покрыть майонезом. Приукрасить измельченным яичным желтком или тертым сыром, посыпать зеленью. Важно то, что салат следует подавать, не перемешивая. Приятного аппетита! http://appetitno.net/recipes/salaty/with_bird/224-salat-ostryjj-s-kuricejj-i-ovoshhami.html Филе курицы нарежьте соломкой и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Добавьте нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок, жарьте еще 2–3 минуты, посолите. Капусту нашинкуйте, морковь нарежьте длинной тонкой соломкой. Яйца взбейте со щепоткой соли. Из яичной смеси испеките тонкие блинчики, охладите их и нарежьте длинными узкими полосками. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте соус чили, поперчите, перемешайте. Перед подачей выдержите в холодильнике 2–3 часа. С птицей sss515 Fri, 03 Jul 2009 06:14:46 +0400 Филе курицы нарежьте соломкой и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Добавьте нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок, жарьте еще 2–3 минуты, посолите. Капусту нашинкуйте, морковь нарежьте длинной тонкой соломкой. Яйца взбейте со щепоткой соли. Из яичной смеси испеките тонкие блинчики, охладите их и нарежьте длинными узкими полосками. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте соус чили, поперчите, перемешайте. Перед подачей выдержите в холодильнике 2–3 часа. http://appetitno.net/recipes/salaty/vegetables/197-salat-s-cvetnojj-kapustojj.html Главная изюминка этого салата – слегка подмаринованная цветная капуста. Составляющие салата очень простые, а получается в итоге довольно необычно и можно разнообразить обычный овощной салат. Только не надо никуда выкидывать кукурузу из рецепта! Если вы уж совсем ее не переносите, то можете убрать, но это будет уже другой салат. Цветную капусту разделяем на соцветия, промываем и опускаем в кипящую воду с добавлением уксуса, соли и сахара. Варить капусту надо совсем недолго – 2-3 минуты, чтобы она сильно не разварилась, а осталась немного хрустящей. Тем временем режем помодоры и салат на небольшие кусочки. Добавляем кукурузу, остывшую цветную капусту и укроп. Заправляем все оливковым маслом и солью по вкусу. Овощные sss515 Wed, 01 Jul 2009 11:37:11 +0400 Главная изюминка этого салата – слегка подмаринованная цветная капуста. Составляющие салата очень простые, а получается в итоге довольно необычно и можно разнообразить обычный овощной салат. Только не надо никуда выкидывать кукурузу из рецепта! Если вы уж совсем ее не переносите, то можете убрать, но это будет уже другой салат. Цветную капусту разделяем на соцветия, промываем и опускаем в кипящую воду с добавлением уксуса, соли и сахара. Варить капусту надо совсем недолго – 2-3 минуты, чтобы она сильно не разварилась, а осталась немного хрустящей. Тем временем режем помодоры и салат на небольшие кусочки. Добавляем кукурузу, остывшую цветную капусту и укроп. Заправляем все оливковым маслом и солью по вкусу. http://appetitno.net/recipes/salaty/frukts/196-salat-iz-kuragi-s-morozhenym.html Курагу заливают кипятком и оставляют на 20 минут, после чего мелко режут. Ядра орехов смешивают с курагой и изюмом. В массу кладут сметану и мороженое. Готовый салат выкладывают в салатник и украшают дольками мандарина. Фруктовые sss515 Wed, 01 Jul 2009 10:31:28 +0400 Курагу заливают кипятком и оставляют на 20 минут, после чего мелко режут. Ядра орехов смешивают с курагой и изюмом. В массу кладут сметану и мороженое. Готовый салат выкладывают в салатник и украшают дольками мандарина.